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Este artigo trata dos piqueniques como uma forma social, e não como um conjunto de arranjos a serem reproduzidos. Ele considera o que costumam oferecer, onde as expectativas comumente divergem e quais considerações as pessoas relatam como úteis quando um encontro acontece ao ar livre e em público.

| Understanding=Um piquenique é definido menos pela comida do que pelo cenário. A refeição compartilhada é o pretexto; o espaço aberto é a substância. Como o ambiente é público e sem limites definidos, as regras sociais que governam encontros em ambientes fechados se aplicam, na melhor das hipóteses, de forma frouxa. Não há uma porta para marcar a chegada, nem a cozinha de um anfitrião para sinalizar a posse do espaço, e frequentemente não há um momento claro que marque o fim.