Translations:Food Safety/15/fr

| Reality=Mise au point : l'idée fausse la plus répandue est que la sécurité alimentaire est avant tout une question d'hygiène en cuisine. En pratique, la plupart des torts émotionnels et physiques dans les contextes sociaux découlent de défaillances de l'information plutôt que de contamination — un ingrédient non mentionné, une question non posée, la supposition qu'un invité se serait manifesté.