Translations:Food Safety/17/fr
Une troisième est la croyance que la prudence signale de la méfiance. Les hôtes se sentent parfois accusés lorsqu'un invité demande ce que contient un plat. Recadrer ces questions comme ordinaires — le genre de question que n'importe qui pourrait poser n'importe où — élimine l'essentiel de la friction. Rien de tout cela ne sous-entend un reproche envers les hôtes qui n'y avaient pas songé auparavant. La sécurité alimentaire est simplement un domaine où l'habitude tend à être en retard sur l'intention.