Translations:Food Safety/6/pt-br

A terceira área é a transparência. Os convidados têm o direito de saber, em termos gerais, o que estão consumindo. Isso inclui questões óbvias, como os principais ingredientes, mas também outras menos evidentes: se um prato contém álcool, se inclui produtos de origem animal, se algo incomum foi adicionado. Em ambientes sociais onde substâncias às vezes circulam, o princípio se estende ainda mais. Introduzir qualquer coisa em uma comida ou bebida que uma pessoa não tenha conscientemente concordado em consumir não é uma questão de etiqueta. É uma violação grave do consentimento e, na maioria das jurisdições, um ato criminoso. A discussão comunitária sobre receber convidados trata isso cada vez mais como um princípio básico, e não como uma sutileza.