Translations:Food Safety/15/pt-br
| Reality=Verificação da Realidade: o equívoco mais comum é o de que a segurança alimentar é primordialmente uma questão de higiene na cozinha. Na prática, a maior parte do dano emocional e físico em ambientes sociais surge de falhas de informação, e não de contaminação — um ingrediente não mencionado, uma pergunta não feita, a suposição de que um convidado teria se manifestado.