Translations:Dietary Considerations/5/fr
| Understanding=Le terme recouvre un large éventail. Des besoins médicaux comme la maladie cœliaque, le diabète ou des allergies sévères peuvent comporter un risque physique réel. D'autres relèvent d'interactions médicamenteuses ou d'une convalescence. Les observances religieuses et culturelles, y compris le halal, le casher et les périodes de jeûne, suivent leur propre logique et ne sont pas une question de goût. Des positions éthiques comme le végétarisme ou le véganisme sont tenues avec des degrés de rigueur variables. À côté de tout cela figurent des préférences personnelles, des aversions et des sensibilités sensorielles, moins risquées mais tout aussi réelles.