Translations:Managing Supplies/8/fr
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Il est aussi utile de distinguer les consommables de l'infrastructure. Les consommables — boissons, en-cas, articles jetables — s'épuisent et se remplacent. L'infrastructure — le linge, les sièges, l'éclairage, l'aération, une salle de bain fonctionnelle — ne s'épuise pas mais se dégrade. Les hôtes suivent parfois les premiers avec soin tout en négligeant la seconde, et c'est là que naît la plupart des désagréments évitables.